AVHÄMTNING
Beställ avhämtning från Galliano i Solna. Här hittar du pizza, pasta, sallader, grillrätter och italienska favoriter för takeaway. Nu även kebab – endast för avhämtning.
KÖTT & FÅGEL
Serveras med ditt val av klyftpotatis, potatisgratäng eller pommes.
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
Grillad oxfilé. Serveras med grillad majs, körsbärstomater och pepparsås.
319TENERA BISTECCA DI BLACK ANGUS
Grillad hängmörad Black Angus-ryggbiff. Serveras med grillad majs, körsbärstomater, bearnaise och rödvinssås.
289ENTRECÔTE DI BLACK ANGUS
Grillad hängmörad Black Angus-entrecôte. Serveras med grillad majs, körsbärstomater, vitlökssmör och rödvinssås.
299WIENERSCHNITZEL
Bankad kalv med citronklyftor, kapris, anjovis och rödvinssås.
299FILETTO SU TAVOLA ALLA CASA
Husets plankstek.
Lax 249, Ryggbiff 289, Oxfilé 319PETTO DI POLLO FARCITO
Kycklingbröst fyllt med gorgonzola och prosciutto crudo. Serveras med grillad majs, körsbärstomater och dragonsås.
249FISK
SALMONE ALLA GRIGLIA
Grillad lax med fetaostkräm, grillad majs, körsbärstomater och klyftpotatis.
249TONNO ALLA GRIGLIA
Grillad tonfisk med gremolata, fetaostkräm, grillad majs, körsbärstomater och klyftpotatis.
249FISH AND CHIPS
Panerad torskfilé. Serveras med remouladsås, grillad majs, körsbärstomater och pommes frites.
249PASTA
LINGUINE DI TIVOLI
’Nduja, lök, prosciutto crudo, basilika, vitlök, chili, Grana Padano, mozzarella och krämig sås.
209LINGUINE ALLA PAPALINA
Kycklingfilé, pesto, lök, Grana Padano, chili, vitlök, basilika, mozzarella och krämig sås.
199LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
Scampi, räkor, bläckfisk, musslor, rödräka, vitlök, vitt vin, persilja och krämig tomatsås.
199LINGUINE CON BURRATA
Burrataost, chili, vitlök, persilja och krämig tomatsås.
199LINGUINE ALLE VONGOLE
Babymusslor, körsbärstomater, chili, vitlök, vitt vin, persilja och olivolja.
199LINGUINE ALLA PORTOFINO
Lax, kronärtskockshjärta, dill, vitt vin och krämig sås.
199RIGATONI GALLIANO
Oxfilé, champinjoner, tryffelkräm, rödvin och krämig sås.
199LINGUINE DI MANZO
Oxfilé, gorgonzola, soltorkade tomater, lök, Grana Padano och krämig sås.
199PASTA AL POLLO
Kycklingfilé, paprika, schalottenlök, dragon, Grana Padano och krämig sås.
199RIGATONI ALLA NORMA
Klassikern från Catania. Aubergine, vitlök, körsbärstomater, ricotta, basilika och krämig tomatsås.
179PASTA ALL’AMATRICIANA
Bacon, vitlök, vitt vin, körsbärstomater, chili, basilika och krämig tomatsås.
179PASTA ALLA CARBONARA
Bacon, äggula, Grana Padano och krämig sås.
179PASTA ALLA BOLOGNESE
Köttfärssås av nöt och Grana Padano.
179UGNSGRATINERAT
TUBETTO
Färska pastarullar med karljohansvamp, kantareller, champinjoner, ricotta, mozzarella, Grana Padano, basilika och krämig tomatsås.
199CANNELLONI
Färska pastarullar med ricotta, spenat, mozzarella, Grana Padano, basilika och krämig tomatsås.
179DELIZIE
Färska pastastubbar fyllda med grillad zucchini, skinka, mozzarella, Grana Padano och krämig tomatsås.
179LASAGNA
Ugnsgratinerad lasagne med köttfärssås av nöt och tomatsås.
179RISOTTO
RISOTTO TIVOLI
’Nduja, lök, prosciutto crudo, basilika, vitlök, chili, Grana Padano, mozzarella och krämig sås.
209RISOTTO DI MANZO
Oxfilé, kantareller, lök, Grana Padano och krämig sås.
199RISOTTO FRUTTI DI MARE
Scampi, räkor, bläckfisk, musslor, rödräka, vitlök, chili, vitt vin, persilja och krämig tomatsås.
199RISOTTO AL COGNAC CON SCAMPI
Cognacsflamberad scampi, saffran och krämig sås.
199RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Champinjoner, kantareller, marsalavin, burrata, lök och krämig sås.
199PIZZA
Tomatsås och ost ingår som bas i alla våra pizzor. Färska tomater är säsongsbetonade; kvist eller körsbär. Meddela oss om du har någon allergi, vi löser det mesta. Även glutenfri pizzabotten för 30 kr extra.
MARGHERITA
130VESUVIO
Skinka
130DOLCE
Salami
130FUNGHI
Champinjoner
130PESCATORE
Tonfisk
130OPERA
Tonfisk, skinka
130PEPPERONI
Pepperonikorv och lök
130CAPRICCIOSA
Skinka och färska champinjoner
140HAWAII
Skinka och ananas
140TAORMINA
Bacon och lök
140RIVIERA
Räkor och färska champinjoner
140BUSSOLA
Skinka och räkor
140MARINARA
Räkor och blåmusslor i skal
145MILLEFIORI
Räkor, skinka och färska champinjoner
145CARCIOFI
Paprika, färska tomater, rucola, kronärtskocka och Grana Padano
145LA BELLA
Fetaost, färska tomater, oliver och rucola
145TEMPESTA
Spenat, soltorkade tomater och fetaost
145POMPEI
Kyckling, paprika, ananas och curry
145TROPICANA
Skinka, banan, ananas och curry
145DELLA CASA
Pepperonikorv, färska tomater, champinjoner och lök
145BOLOGNESE
Nötfärs, champinjoner och lök
145SALAMINO
Stark italiensk salami, färska tomater och basilika
145SACCHI DI SALAMINO
Stark italiensk salami, gorgonzola och fetaost
165CACCIATORE
Salami, fetaost, lök och färska tomater
165PIZZA AL POLLO
Kycklingfilé, lök och zucchini
150KEBABPIZZA
Kebabkött, färska tomater, lök, feferoni och vitlökssås
150ORTOLANA
Grillad paprika, aubergine, zucchini, färska tomater och oliver
150QUATTRO STAGIONI
Skinka, räkor, blåmusslor i skal, champinjoner, kronärtskocka och oliver
150GAMBERO
Scampi, vitlök och persilja
150FORMAGGI MISTI
Italienska ostar, soltorkade tomater, oliver och basilika
150CRUDO
Prosciutto crudo, grillad paprika och oliver
150FORNO A LEGNA
Prosciutto crudo, Grana Padano och rucola
150FRESCA
Färsk mozzarella, färska tomater, olivolja och havssalt
150PESTO
Pesto, färsk mozzarella, soltorkade tomater och rucola
150PIZZA DI BUFALA
Färsk mozzarella, soltorkade tomater, oliver och basilika
155PIZZA GALLIANO
Oxfilé, färska tomater, färska champinjoner och bearnaisesås
155FORESTA
Kantareller, färska champinjoner, tryffelkräm, lök och rucola
155MORENA
Oxfilé, grillad paprika, peperoncini och gorgonzola
155FRUTTI DI MARE
Scampi, blåmusslor i skal, räkor, kapris, vitlök, persilja
155BRESAOLA
Bresaola, Grana Padano, rucola och citron
155PIZZA ANTIPASTO
En Margherita som toppas med kallskurna italienska charkuterier, Grana Padano och rucola
155PIZZA BURRATA
Färsk burrata, färska tomater, tryffelkräm, rucola och basilika
155PIZZA GALETTI
Burrata, prosciutto crudo, basilika, rucola, Grana Padano och olivolja
165CALABRESE
’Nduja, paprika, färsk mozzarella, rucola, Grana Padano
165INBAKADE PIZZOR
CALZONE
Skinka
140CALZONE SPECIAL
Skinka, räkor och champinjoner
145GONZONE
Skinka och gorgonzola
145ASCOLI
Italiensk stark salami, lök och paprika
145MEZZA LUNA HALVT INBAKAD
Inbakad del: skinka. Utbakad del: prosciutto crudo, Grana Padano och rucola
150MEXIKANSKA PIZZOR
MEXICANA
Nötfärs, lök, vitlök, jalapeño, tacosås och tacokrydda
150AZTEKA
Skinka, jalapeño, tacosås, tacokrydda och gräddfil
150AMIGOS
Kyckling, lök, jalapeño, tacosås och tacokrydda
150ACAPULCO
Oxfilé, lök, vitlök, jalapeño, tacosås och tacokrydda
155SMASHBURGARE
Serveras med pommes och picklad gurka. Hamburgarna byggs på 2 x 100g högrev och nötfärs.
INFERNO
Jalapeño, lök, krispsallad, cheddar, chilimayo och sriracha
199CHEESEBURGARE
Dubbla ostar: Cheddar och Pepper Jack, lök, krispsallad, saltgurka, ketchup och senap
199REPUBLIC
Chilimayo, krispsallad, lök, friterade lökringar, bacon, Pepper Jack och färska tomater
199CRAZY HALLOUMI
Halloumi, tryffelmayo, krispsallad, lök, färska tomater och saltgurka
199KEBAB
KEBABTALLRIK
Kebab, isbergssallad, tomat, lök, feferoni, tomatsås, vitlökssås, pommes frites
165KEBABRULLE
Kebab, isbergssallad, tomat, lök, feferoni, tomatsås, vitlökssås
165KEBABSALLAD
Kebab, isbergssallad, tomat, lök, feferoni, tomatsås, vitlökssås
165SALLADER
Byggda på tomat, gurka och blandsallad. Välj mellan vitlöksdressing, vinägrett, Caesardressing eller Rhode Island.
FETAOSTSALLAD
Fetaost, oliver, lök och cornichons
165AVOKADOSALLAD
Avokado, räkor, ägg, majs och citron
165CAESARSALLAD
Grillad kycklingfilé, bacon, krutonger och Grana Padano
165PROSCIUTTOSALLAD
Prosciutto, mozzarella, soltorkade tomater, rödlök, rucola, oliver och balsamicokräm
165BRESAOLASALLAD
Bresaola, mozzarella, soltorkade tomater, rödlök, oliver och balsamicokräm
165