• HEM
  • LUNCHMENY
  • MENY
  • DRYCK
  • AVHÄMTNING
  • BORDSBOKNING
a
  • HEM
  • LUNCHMENY
  • MENY
  • DRYCK
  • AVHÄMTNING
  • BORDSBOKNING
  • HEM
  • LUNCHMENY
  • MENY
  • DRYCK
  • AVHÄMTNING
  • BORDSBOKNING
  • FÖRRÄTTER
  • KÖTT & FÅGEL
  • FISK
  • PASTA
  • RISOTTO
  • SMASHBURGARE
  • SALLADER
  • PIZZA
  • DESSERTER

À LA CARTE

Upptäck Gallianos À la carte-meny i Solna med italienska klassiker, grillrätter, pasta, fisk, pizza och desserter. Tillagad med fokus på råvaror, smak och tradition.

FÖRRÄTTER

CIABATTA AGLIO

Vitlöksbröd

65

OLIVIERO

Kalamataoliver

65

PATATE FRITTE

Pommes frites. Serveras med bearnaise eller vitlöksdip.

75

ANTIPASTO PIATTO FANTASTICO

Italienska charkuterier. Serveras med grillade grönsaker, oliver och italiensk ost.

179/289

COZZE AL VINO

Blåmusslor kokta i vitt vin, grädde och persilja. Serveras med grillat surdegsbröd.

149

BRESAOLA DI MANZO

Bresaola med Grana Padano, balsamicoglaze, rucola, jungfruolja och citronsaft.

155

MOZZARELLA CAPRESE

Färsk mozzarella, färska tomater, basilika och olivolja.

139

BRUSCHETTA DI NAPOLI

Grillat surdegsbröd med grillade grönsaker, cocktailtomater, rucola, olivolja och balsamicokräm.

129

BRUSCHETTA SICILIANA

Grillat surdegsbröd med prosciutto crudo, rucola, olivolja och hackade tomater med vitlök.

129

BURRATA CAMPANA

Krämig burrata på en bädd av rucola, cocktailtomater, basilika och olivolja.

139

CARCIOFO CON GAMBO SOTT’ACETO

Inlagd kronärtskocka med stjälk. Serveras med olivolja, havssalt, basilika, körsbärstomater och balsamico.

139

HALLOUMI FRITTO

Friterad halloumi med vitlöksdip eller tryffelmajonnäs.

139

SCAMPI ALL’AGLIO CON PANE

Fem stycken vitlöksfrästa jätteräkor med bröd.

139

TOAST SKAGEN

Rostad surdegsbrödskiva toppad med en krämig röra av räkor, majonnäs, dill, citron och rom.

149

KÖTT & FÅGEL

Serveras med ditt val av klyftpotatis, potatisgratäng eller pommes.

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

Grillad oxfilé. Serveras med grillad majs, körsbärstomater och pepparsås.

319

TENERA BISTECCA DI BLACK ANGUS

Grillad hängmörad Black Angus-ryggbiff. Serveras med grillad majs, körsbärstomater, bearnaise och rödvinssås.

289

ENTRECÔTE DI BLACK ANGUS

Grillad hängmörad Black Angus-entrecôte. Serveras med grillad majs, körsbärstomater, vitlökssmör och rödvinssås.

299

WIENERSCHNITZEL

Bankad kalv med citronklyftor, kapris, anjovis och rödvinssås.

299

FILETTO SU TAVOLA ALLA CASA

Husets plankstek

Lax 249, Ryggbiff 289, Oxfilé 319

PETTO DI POLLO FARCITO

Kycklingbröst fyllt med gorgonzola och prosciutto crudo. Serveras med grillad majs, körsbärstomater och dragonsås.

249

FISK

SALMONE ALLA GRIGLIA

Grillad lax med fetaostkräm, grillad majs, körsbärstomater och klyftpotatis.

249

TONNO ALLA GRIGLIA

Grillad tonfisk med gremolata, fetaostkräm, grillad majs, körsbärstomater och klyftpotatis.

249

FISH AND CHIPS

Panerad torskfilé. Serveras med remouladsås, grillad majs, körsbärstomater och pommes frites.

249

PASTA

LINGUINE DI TIVOLI

’Nduja, lök, prosciutto crudo, basilika, vitlök, chili, Grana Padano, mozzarella och krämig sås.

229

LINGUINE ALLA PAPALINA

Kycklingfilé, pesto, lök, Grana Padano, chili, vitlök, basilika, mozzarella och krämig sås.

209

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE

Scampi, räkor, bläckfisk, musslor, rödräka, vitlök, vitt vin, persilja och krämig tomatsås.

209

LINGUINE CON BURRATA

Burrataost, chili, vitlök, persilja och krämig tomatsås.

209

LINGUINE ALLE VONGOLE

Babymusslor, körsbärstomater, chili, vitlök, vitt vin, persilja och olivolja.

209

LINGUINE ALLA PORTOFINO

Lax, kronärtskockshjärta, dill, vitt vin och krämig sås.

209

RIGATONI GALLIANO

Oxfilé, champinjoner, tryffelkräm, rödvin och krämig sås.

209

LINGUINE DI MANZO

Oxfilé, gorgonzola, soltorkade tomater, lök, Grana Padano och krämig sås.

209

PASTA AL POLLO

Kycklingfilé, paprika, schalottenlök, dragon, Grana Padano och krämig sås.

209

RIGATONI ALLA NORMA

Klassikern från Catania. Aubergine, vitlök, körsbärstomater, ricotta, basilika och krämig tomatsås.

189

PASTA ALL’AMATRICIANA

Bacon, vitlök, vitt vin, körsbärstomater, chili, basilika och krämig tomatsås.

189

PASTA ALLA CARBONARA

Bacon, äggula, Grana Padano och krämig sås.

189

PASTA ALLA BOLOGNESE

Köttfärssås av nöt och Grana Padano.

189

UGNSGRATINERAT

TUBETTO

Färska pastarullar med karljohansvamp, kantareller, champinjoner, ricotta, mozzarella, Grana Padano, basilika och krämig tomatsås.

209

CANNELLONI

Färska pastarullar med ricotta, spenat, mozzarella, Grana Padano, basilika och krämig tomatsås.

189

DELIZIE

Färska pastastubbar fyllda med grillad zucchini, skinka, mozzarella, Grana Padano och krämig tomatsås.

189

LASAGNA

Ugnsgratinerad lasagne med köttfärssås av nöt och tomatsås.

189

RISOTTO

RISOTTO TIVOLI

’Nduja, lök, prosciutto crudo, basilika, vitlök, chili, Grana Padano, mozzarella och krämig sås.

229

RISOTTO DI MANZO

Oxfilé, kantareller, lök, Grana Padano och krämig sås.

219

RISOTTO FRUTTI DI MARE

Scampi, räkor, bläckfisk, musslor, rödräka, vitlök, chili, vitt vin, persilja och krämig tomatsås.

219

RISOTTO AL COGNAC CON SCAMPI

Cognacsflamberad scampi, saffran och krämig sås.

219

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Champinjoner, kantareller, marsalavin, burrata, lök och krämig sås.

219

SMASHBURGARE

Serveras med pommes och picklad gurka. Hamburgarna byggs på 2 x 100g högrev och nötfärs.

INFERNO

Jalapeño, lök, krispsallad, cheddar, chilimayo och sriracha.

219

CHEESEBURGARE

Dubbla ostar: Cheddar och Pepper Jack, lök, krispsallad, saltgurka, ketchup och senap.

219

REPUBLIC

Chilimayo, krispsallad, lök, friterade lökringar, bacon, Pepper Jack och färska tomater.

219

CRAZY HALLOUMI

Halloumi, tryffelmayo, krispsallad, lök, färska tomater och saltgurka.

219

SALLADER

Byggda på tomat, gurka och blandsallad. Välj mellan vitlöksdressing, vinägrett, Caesardressing eller Rhode Island.

FETAOSTSALLAD

Fetaost, oliver, lök och cornichons.

179

AVOKADOSALLAD

Avokado, räkor, ägg, majs och citron.

179

CAESARSALLAD

Grillad kycklingfilé, bacon, krutonger och Grana Padano.

179

PROSCIUTTOSALLAD

Prosciutto, mozzarella, soltorkade tomater, rödlök, rucola, oliver och balsamicokräm.

179

BRESAOLASALLAD

Bresaola, mozzarella, soltorkade tomater, rödlök, oliver och balsamicokräm.

179

PIZZA

Tomatsås och ost ingår som bas i alla våra pizzor. Färska tomater är säsongsbetonade; kvist eller körsbär. Meddela oss om du har någon allergi, vi löser det mesta. Även glutenfri pizzabotten för 30 kr extra.

MARGHERITA

150

VESUVIO

Skinka

150

DOLCE

Salami

150

FUNGHI

Champinjoner

150

PESCATORE

Tonfisk

150

OPERA

Tonfisk, skinka

155

PEPPERONI

Pepperonikorv och lök

155

CAPRICCIOSA

Skinka och färska champinjoner

155

HAWAII

Skinka och ananas

155

TAORMINA

Bacon och lök

155

RIVIERA

Räkor och färska champinjoner

155

BUSSOLA

Skinka och räkor

155

MARINARA

Räkor och blåmusslor i skal

160

MILLEFIORI

Räkor, skinka och färska champinjoner

160

CARCIOFI

Paprika, färska tomater, rucola, kronärtskocka och Grana Padano

160

LA BELLA

Fetaost, färska tomater, oliver och rucola

160

TEMPESTA

Spenat, soltorkade tomater och fetaost

160

POMPEI

Kyckling, paprika, ananas och curry

160

TROPICANA

Skinka, banan, ananas och curry

160

DELLA CASA

Pepperonikorv, färska tomater, champinjoner och lök

160

BOLOGNESE

Nötfärs, champinjoner och lök

160

SALAMINO

Stark italiensk salami, färska tomater och basilika

160

SACCHI DI SALAMINO

Stark italiensk salami, gorgonzola och fetaost

165

CACCIATORE

Salami, fetaost, lök och färska tomater

165

PIZZA AL POLLO

Kycklingfilé, lök och zucchini

165

KEBABPIZZA

Kebabkött, färska tomater, lök, feferoni och vitlökssås

165

ORTOLANA

Grillad paprika, aubergine, zucchini, färska tomater och oliver

165

QUATTRO STAGIONI

Skinka, räkor, blåmusslor i skal, champinjoner, kronärtskocka och oliver

165

GAMBERO

Scampi, vitlök och persilja

170

FORMAGGI MISTI

Italienska ostar, soltorkade tomater, oliver och basilika

170

CRUDO

Prosciutto crudo, grillad paprika och oliver

170

FORNO A LEGNA

Prosciutto crudo, Grana Padano och rucola

170

FRESCA

Färsk mozzarella, färska tomater, olivolja och havssalt

170

PESTO

Pesto, färsk mozzarella, soltorkade tomater och rucola

170

PIZZA DI BUFALA

Färsk mozzarella, soltorkade tomater, oliver och basilika

170

PIZZA GALLIANO

Oxfilé, färska tomater, färska champinjoner och bearnaisesås

175

FORESTA

Kantareller, färska champinjoner, tryffelkräm, lök och rucola

175

MORENA

Oxfilé, grillad paprika, peperoncini och gorgonzola

175

FRUTTI DI MARE

Scampi, blåmusslor i skal, räkor, kapris, vitlök, persilja

175

BRESAOLA

Bresaola, Grana Padano, rucola och citron

175

PIZZA ANTIPASTO

En Margherita som toppas med kallskurna italienska charkuterier, Grana Padano och rucola

175

PIZZA BURRATA

Färsk burrata, färska tomater, tryffelkräm, rucola och basilika

175

PIZZA GALETTI

Burrata, prosciutto crudo, basilika, rucola, Grana Padano och olivolja

185

CALABRESE

’Nduja, paprika, färsk mozzarella, rucola, Grana Padano

185

INBAKADE PIZZOR

CALZONE

Skinka

155

CALZONE SPECIAL

Skinka, räkor och champinjoner

170

GONZONE

Skinka och gorgonzola

170

ASCOLI

Italiensk stark salami, lök och paprika

170

MEZZA LUNA HALVT INBAKAD

Inbakad del: skinka. Utbakad del: prosciutto crudo, Grana Padano och rucola

170

MEXIKANSKA PIZZOR

MEXICANA

Nötfärs, lök, vitlök, jalapeño, tacosås och tacokrydda

165

AZTEKA

Skinka, jalapeño, tacosås, tacokrydda och gräddfil

165

AMIGOS

Kyckling, lök, jalapeño, tacosås och tacokrydda

165

ACAPULCO

Oxfilé, lök, vitlök, jalapeño, tacosås och tacokrydda

175

DESSERTER

GELATO CON FRUTTA

Vaniljglass med bär, krossad biscotti och chokladsås

89

PANNA COTTA ALLA VANIGLIA

Vaniljpannacotta med färska bär

99

TIRAMISÙ DELLA CASA

Mascarpone, savoiardikex, espresso och Amaretto

119

CAMEMBERT FRITTO

Friterad Camembert med hjotronsylt och vanlijglass

129
  • Follow
  • Follow

© 2026 Galliano Restaurang. All rights reserved.